De bästa kolakakorna

Dessa kakor har jag bakat några gånger och det har alltid varit uppskattat av andra. Till och med en släkting som är känd för sina kolakakor tyckte att mina var bättre! De här blir något sega i mitten, vilket jag älskar och det verkar som många andra också gör det.
 
Du behöver:
 - 100 g margarin
 - 1 dl socker
 - 2,5 dl vetemjöl
 - 1 msk sirap
 - 1 tsk bakpulver
 - 1 msk vaniljsocker
 
Så här gör du:
Låt margarinet bli rumstempererat. Sätt ugnen på 175 grader. Använd händerna till att blanda ihop ingredienserna till en formbar smet. Forma (rulla ut) degen till tre fingertjocka längder och placera på en plåt. Platta till längderna något och sätt in i ugnen i 10 minuter. Låt längderna, som nu har svällt lite, precis sjunka ihop lite grann och sedan ut dem ur ugnen. Snitta längderna diagonalt i ca 40 bitar (10-15 per längd) medan kakorna är varma. Låt svalna lite grann innan servering.
 
 
  Agnes

     Fina bilder ♡



Namn:
Kom ihåg mig?

E-mail: (publiceras ej)


Bloggadress:


Kommentar: